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Entrantes
Empanada de Vieiras y Jamón Ibérico
Ensalada Templada de Langostino y Gulas
Pulpo a la Brasa en Aliño de Aceite de Oliva, ajo y pimienta
 
Plato a elegir

Primeros a elegir
Chorizo  blanco al grill
Caldo gallego
Jamón Serrano
 
Segundos a elegir
Milanesa con patatas fritas

Entrantes 
Pulpo gallego a la parrilla
Revuelto de gambas frescas con jamón ibérico de jabugo
Chipirones a la Plancha
 
Platos
Merluza gallega de pincho en salsa de erizos de mar
Entrecot de ternera rubia gallega a la parrilla o solomillo ibérico al oloroso. 
 
Postre

Entrantes
Empanada Martín Fierro de Jamón Ibérico Jabugo y Chorizo Bellota
Carpaccio de Pulpo en aceite de oliva extra virgen y bálsamo de Módena
Gambas Frescas a la plancha flambeadas al  ron
 
Primer Plato
Merluza en salsa de moluscos de la  Ría
 

Entrantes
Empanada de Bacalao y Gulas (Elaboración Casera)
 
Primer Plato
Crep relleno de gambas frescas, ibérico de Jabugo y setas con gorgonzola
 
Segundo Plato
Solomillo de Cerdo Ibérico al vino de Oporto
 
Postre

 
PRECIO  25 €/persona (iva incluido)
 
ENTRANTES
EMPANADA MARTIN FIERRO
  
PRIMER PLATO
CANELONES DE SETAS CON CASTAÑAS
 
SEGUNDO PLATO
LACON CON GRELOS
 
POSTRE
TARTA ESPECIAL MARTIN FIERRO DE CASTAÑAS
 
BEBIDAS

 
El Restaurante Martín Fierro de Orense ha sido el protagonista de las dos recetas de cocina que han emitido en el programa "A revista" de la Televisión de Galicia el 19 de Septiembre de 2011.
 
El chef del Restaurante, Clemento González, ha sido el protagonista en la realización de dos recetas de las que forman parte de nuestra carta:
- Lomos de Rape con vieiras

 
El pulpo es uno de los principales referentes de la gastronomía gallega. No hay feria, reunión o fiesta en Galicia en la que no esté presente. Aunque no hay pulpo como el que se puede comer en una "pulpeira" en cualquier pueblo de Galicia, podemos acercarnos al resultado siguiendo unos pasos muy sencillos.

INGREDIENTES
 

Desde hoy se ha abierto una nueva terraza exterior para ofrecer a nuestros clientes  una selección de tapas y raciones, para disfrutar de un espacio al aire libre, cómodo y fresco, de una comida informal y adaptada a todos los bolsillos.