Noticias, Recetas, Opiniones
Menú Especial del 16 al 31 de mayo de 2012
Entrantes
Entrantes de empanada gallega Martín Fierro
Daditos de queso gallego acompañados de mermerlada de membrilo casero
Primer plato
Ensalada templada de bacalao
Menú del 1 al 15 de Mayo
Entrantes
Aperitivo de empanada Martin Fierro.
Ensalada templada de Pulpo con espárragos
Primer Plato
Cazuela de Langostinos y Champiñones
Segundo Plato
Gran Bistec de ternera Rubia gallega en salsa
Menú del 23 al 28 de Abril
Entrante
Aperitivo de empanada gallega de la casa
Primer Plato
Ensalada Templada de Filetes de Bacalao con Langostinos
Segundo Plato
Solomillo de cerdo al oloroso de Oporto
Postre
Elaboración propia a la carta
Menú para la semana del 16 al 22 de Abril
Entrantes
Aperitivo de empanada especial de la casa y queso gallego
Primer plato
Ensalada templada de ventresca de atún y gulas
Segundo plato
Asado de tira de Ternera Rubia Gallega a la parrilla con patatas fritas o
Lenguado al grill sobre fondo de blonda de patata con arroz
Menú de Semana Santa (del 5 al 7 de Abril)
Entrantes
Empanada gallega especial de la casa
Pulpo galelgo a ala planca
Primer plato
Ensalada de gambas frescas con setas, tomate cherry y dados de naranja
Segundo plato
Bistec de ternera en salsa de Oporto sobre base de patatas chip ó
Lenguado a la plancha con puré de patata.
Menú, última semana de Marzo
Entrantes
Rodajas de pan natural con aceite extra virgen, encimadas de jamón ibérico jabugo.
Langostinos en salsa rosa sobre fondo de ensalada de lechuga, aguacate, cebolla y tomate cherry.
Primer Plato
Vieira al horno con salsa especial de la casa
Segundo Plato
Menú para el Día del Padre
(Disponible para viernes 16, sábado 17 y lunes 19 de marzo)
ENTRANTES
Carpaccio de pulpo en bálsamo de Módena
Empanada gallega de ibéricos
Mollejas al grill acompañada de chimichurri
Menú de San Valentín
Entrantes
Empanada de Vieiras y Jamón Ibérico
Ensalada Templada de Langostino y Gulas
Pulpo a la Brasa en Aliño de Aceite de Oliva, ajo y pimienta
Plato a elegir
Menú del 6 al 12 de Febrero
Primeros a elegir
Chorizo blanco al grill
Caldo gallego
Jamón Serrano
Segundos a elegir
Milanesa con patatas fritas
Menú Especial Reyes 2012
Entrantes
Pulpo gallego a la parrilla
Revuelto de gambas frescas con jamón ibérico de jabugo
Chipirones a la Plancha
Platos
Merluza gallega de pincho en salsa de erizos de mar
Entrecot de ternera rubia gallega a la parrilla o solomillo ibérico al oloroso.
Postre


